近幾年由于速凍技術在食品行業的應用越來越廣，在果汁行業中也有涉及，所謂的果汁速凍必然是離不開果汁速凍機。果汁速凍具有保存果汁原有營養成分和微量元素活性物質、色味、口感不損失等基本不變的特點優勢。濃縮果汁是人們日常生活中常見的一種飲品。全球市場大量需求的濃縮果汁都是通過果汁速凍機低溫儲存再以方便的冷鏈物流運送至各大商家。

       水果榨成原汁后含有大量的維生素、膳食纖維等營養成分。濃縮果汁生產線解決方案是需要鮮榨技術、微過濾技術、低溫濃縮技術、真空冷凍干燥技術、低溫連續粉碎技術、微粉包裝技術、速凍保鮮技術等各種技術結合以確保保存原有果汁的營養成分和微量元素活性物質。其中濃縮果汁速凍保鮮技術是利用果汁速凍機，將裝好的濃縮果汁進行低溫冷凍結晶成固態，使每一瓶濃縮果汁水份不流失，營養成分得到完美保留。根據果汁的特性要求，濃縮果汁速凍生產線的工藝流程是經過新鮮果-分選-清洗-去皮/去核-鮮榨-過濾-濃縮-真空冷凍干燥-粗粉碎-低溫粉碎-均質混合-滅菌-包裝-檢測-速凍-入庫。

       德捷力果汁速凍機生產線解決方案是擁有自動化運行系統，可直接連接生產線,其設備遵循國際先進的HACCP設計理念，秉持“安全第一、功能完善、維護便利、操作友好”的設計原則，致力于為廣大食品加工企業提供性能卓越的速凍設備.德捷力果汁速凍機可廣泛應用于蘋果汁速凍、檸檬汁速凍、芒果汁速凍、刺梨汁速凍、藍莓汁速凍、葡萄汁速凍等多種果汁的生產速凍加工，同時可向商家提供果汁速凍工藝技術和果汁速凍生產線成套設備等工程服務。

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