近年來，盱眙縣高度重視龍蝦產業的轉型升級，堅持不懈招大培強、延鏈補鏈，致力推動龍蝦產業由富民向強縣轉變，培育了一批競爭力強、市場前景好、引領產業轉型的重點企業。

　　盱眙某供應鏈有限公司位于盱眙龍蝦小鎮，主要產品為調味龍蝦，可實現龍蝦深加工規模化、標準化、自動化，實現從田間到餐桌全程嚴格把控，形成開發、儲備、加工、銷售一條龍的產業鏈。項目共分為3期，正式投產后預計年產5000噸龍蝦制品，銷售額約2.5億元。

　　2020年6月12日，盱眙龍蝦加工基地竣工投產。省淡水研究所研究員、江蘇現代農業(克氏原螯蝦)產業體系首席專家唐建清出席活動，并為盱眙寶能基地“江蘇省現代農業產業技術體系盱眙(克氏原螯蝦)基地示范點”授牌。必將以竣工儀式為新起點，緊抓有利機遇，不斷加大投入、加強科技創新，做長產業鏈、提升價值鏈，以高質量的發展勇立行業潮頭，為盱眙龍蝦產業發展作出更大貢獻。

　　配套機型：德捷力-液氮隧道速凍機，用于小龍蝦產品的速凍保鮮生產。